Descripción general

El sistema Teknoice HTST 600 es ideal para la producción de helados a gran escala.
La mezcla se prepara en pasos sucesivos que incluyen mezclado y disolución de ingredientes, pasteurización, homogeneización y enfriamiento. La mezcla resultante se transfiere a barriles para su maduración. La planta está equipada con una bomba de circulación de agua caliente y una unidad de llenado con reductor de presión para el agua entrante, manómetro/termómetro, válvula de seguridad y separador de burbujas de aire. Contiene dos depósitos aislados para la preparación y el calentamiento de la mezcla, con una cavidad y una electroválvula para la circulación y la recogida del agua caliente. Los motores agitadores, las bolas de lavado, las tuberías de llenado de los componentes líquidos y las válvulas de descarga de la mezcla están acoplados a los depósitos. Una bomba centrífuga con filtrado de la mezcla alimenta el homogeneizador.

Características:

• Base de acero inoxidable con pies ajustables
• Suave y fácil de usar
• Suave y fácil de usar.
• Fácil de usar
• Para todos los gustos.
• Producción de alta calidad absolutamente consistente
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• Fácil instalación:
  - Los componentes del sistema están montados sobre plataformas de acero inoxidable y pueden utilizarse inmediatamente después de conectar la electricidad, el agua y el aire
  - Todas las conexiones tienen conexiones de abrazadera, higiénicas y fáciles de conectar
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• Diseño optimizado para la higiene
• Sistema compacto, requiere poco espacio en el suelo
• Bajo consumo de energía